Разтворимост, заряд, полярност и pH

Когато започвате да формулирате, е напълно нормално вниманието ви да отива първо към интересните съставки. Но зад всеки успешен козметичен продукт стои нещо по-важно: съвместимостта между съставките.

Ако те не си „пасват“, формулата може да се раздели, да загуби ефективност или да не издържи през времето. Затова е важно да познавате четири основни фактора: разтворимост, заряд, pH и полярност.

Нека ги разгледаме по приятелски и разбираемо.

1. Разтворимост

Разтворимостта е първата проверка, която правим. Тя показва къде една съставка трябва да се добави — във водната фаза, маслената фаза или в специален разтворител.

Защо е важна?

Ако съставка попадне в грешната среда, може да видите:

• отделяне (масла, които изплуват; прахове, които потъват)

• бучки или кристали

• понижена ефективност

Основни насоки:

• Маслоразтворими съставки → към маслата

• Водоразтворими → към водата

• Алкохолно разтворими → в алкохол

• Трудно разтворими прахове → може да искат дисперсант или специален носител

Накратко: разтворимостта определя цялата структура на формулата.

2. Заряд (йонна съвместимост)

Много козметични съставки имат електрически заряд — положителен, отрицателен или неутрален.

Когато съчетаете несъвместими заряди, могат да се появят:

• разпадане на гелове

• разделяне

• съсирване

• промяна във вискозитета

• отслабване на консервантите

Типове заряд

• Катионни (+) 

• Анионни (–) 

• Нейонни – масла, естери, силикони, натурални емулгатори

Най-важните правила

• Катионни + Анионни = Често проблем

• Нейонни + всички = Обикновено съвместими

• Катионни + Катионни = Добре

• Анионни + Анионни = Добре

3. pH съвместимост

pH влияе почти на всичко — стабилност, текстура, ефективност, консервиране. Важно е само за формули, които съдържат вода.

При несъвместим pH може да се случи:

• активните съставки да се разградят

• геловете да се втечнят

• емулсиите да се разделят

• консервантите да не работят

• кожата да се раздразни

Примери за pH-зависими съставки:

• Ниацинамид: pH 5–7

• AHA киселини: pH 3–4

• Аскорбинова киселина: pH < 3.5

Полезни съвети

• Коригирайте pH в края

• Проверявайте pH след консерванта

• Проверявайте дали всички активи са в оптимален диапазон

• Тествайте времево стабилността при чувствителни формули

4. Полярност

Полярността често остава на заден план, но има огромна роля в маслените фази и балсамите.

Какво е полярност?

Това е начинът, по който молекулите разпределят електрическия си заряд.От него зависи:

• дали маслата ще се смесят добре

• дали активите в маслена фаза ще се разтворят

• дали продуктът ще остане стабилен

Ако полярността не е съобразена, може да видите:

• зърнестост

• разделяне

• ниска разтворимост на маслени активи

Примери за различна полярност:

• Висока: рициново масло, пропандиол дикаприлат

• Средна: жожоба, слънчоглед

• Ниска: минерално масло, ИПМ, много силикони

Как да проверите съвместимостта?

Преди да финализирате формула, минете през този кратък чеклист:

1. Разтворимост: В коя фаза влиза всяка съставка?

2. Заряд: Има ли конфликтни комбинации?

3. pH: Всичко работи ли добре в крайното pH?

4. Консервант: Подходящ ли е за условията на формулата?

5. Полярност: Маслената фаза хармонична ли е?

След това наблюдавайте стабилността:

• разделяне

• промяна на текстура

• промяна на цвят

• pH промяна

Извод

Съвместимостта на съставките е едно от най-важните умения за всеки формулатор. Когато разбирате как работят разтворимостта, зарядът, pH и полярността, ще можете уверено да:

• създавате стабилни и ефективни продукти

• решавате проблеми по-лесно

• избирате съставки с ясна представа

• получавате формули, които са приятни за кожата и устойчиви във времето

Тези четири фактора са вашите основни ориентири при всяка нова формула.